Glenfarclas is een zeer traditionele Speyside distilleerderij die al vanaf 1865 in bezit is van de familie Grant.
George Grant is de zesde generatie die de traditie van het whisky maken in het plaatsje Ballindalloch voortzet.
De whisky van Glenfarclas is zacht, complex en rijk aan sherrytonen, ook een traditie waar de familie erg aan hecht.
Als een van de weinigen zoeken zij nog steeds naar hele goede sherryvaten om hun whisky in alle rust op te laten rijpen.
Het resultaat mag er dan ook zijn.
Glenfarclas
Glenfarclas 8 jaar is een heerlijke 8 jarige whisky met een amber kleur, het is een moutige whisky met hinten van toffee en fruit.
De Glenfarclas 8 jaar beschikt over een zachte afdronk met aroma's van sherry en lichte kruidige tonen.
Neus: aangename aroma’s van sherry en fruit.
Smaak: rond, moutige tonen met aroma’s van toffee en fruit.
Afdronk; zacht en fraai in balans met de aroma’s van sherry en lichte kruidige tonen.
Glenfarclas 105 is een Schotse whisky met een zoete wending die door zijn donkergoude aroma's voor velen nieuwsgierigheid opwekt.
Een stevig karakter dat gepaard gaat met een romige textuur van zoete mout, fruit, melk chocolade, rijk eikenhout, turf en rook worden
vergezeld door hints van toffee en kaneel. Vervolgens kunt u nog lang nagenieten van een heerlijke lange afdronk van turf die wordt
geperfectioneerd door tonen van eikenhout en rook.
De klassieke Glenfarclas 105 Cask is een sterke whisky met zijn 60% alc., maar toch zoet en rijk van smaak en zachter op de keel dan je in
eerste instantie zou verwachten. Glenfarclas 105 opent zich pas echt goed met de toevoeging van enkele druppels water, een beleving die
iedereen een keer zou moeten hebben ervaren. Het is een fantastische sterke whisky die in 2004 door Malt Maniacs is uitgeroepen tot
een van de beste whisky's!
Neus; toffee, melkchocolade, sherry en iets rook en een zoetje .
Smaak; Romig en fruitig met een zoetje met daarnaast tonen van chocolade, eikenhout, turf, rook en wat kaneel en toffee.
Afdronk; Lang met vooral turf, eikenhout en iets rook.
Glenfarclas Hertitage is een traditionele single malt, die rijpt op oude sherryvaten. In de neus heeft Heritage North een fruitig
karakter met tonen van delicate kruiden. De smaak is overwegend fris-fruitig, na een tijdje komen zachte sherrytinten door die in goede
harmonie combineren met de aanwezige fruit componenten, en die een fijne zoetighied verspreidt
Neus: amandelen met tonen van sherry gevolgd door gedroogd fruit en peer.
Smaak: zeer moutig met een klein beetje olie en houttonen.
Afdronk; lang met fruitige tonen en vanille
Deze bijzondere uitgave is een van de nieuwste whisky’s van Glenfarclas en tevens de jongste. Oorspronkelijk ontwikkeld voor de
Franse markt en gerijpt in ex-bourbon en sherry vaten waardoor deze ondanks geen leeftijdsaanduiding toch een bijzondere smaak heeft.
'' De spirit van de onafhankelijkheid ''.
Glenfarclas 10 jaar is een heerlijke en delicate whisky met een lichte, zoete en gemoute smaak .
Is een genot voor de zintuigen, een avontuur voor de smaakpupillen en altijd een goed gespreksonderwerp. De distilleerder heeft
deze whisky gemarkeerd als een aperitief whisky en biedt meer complexiteit dan je zou verwachten van een 10 jaar
oude whiskey.
Neus: verleidelijke aroma's van zoete sherry en mout die gevolgd worden door een
delaite rokerigheid en subtiele tonen van kruiden, honing, vanille en rijpe peer.
Smaak: delicaat met een licht karakter, een watertandende combinatie van
mout, rokerigheid en zoete sherry met hints van gedroogd fruit, vanille, kaneel en nootmuskaat.
Afdronk; elegante en zachte afdronk bevat tonen van kruiden die gepaard gaat met een aanhoudende rokerigheid.
Glenfarclas 12 jaar is een klassieke schotse speyside single malt whisky. De levendige amberkleur met de gele tonen geeft de
whisky een prachtig visueel beeld. Er is sprake van een volle en ronde smaak. Een aangenaam aroma van fruit, sherry, kruiden &
sappig eikenhout. Een heerlijke kruidige lange afdronk. In de maak herkent u de kenmerken van toffe, appel, walnoot, dadels & Sherry.
Ook is er een licht rokerige tint aan de whisky.Een zeer aan te raden whisky die in 2006 werd uitgeroepen tot de beste sherry whisky
tijdens de verkiezingen van de Single Malt World Cup. In 2007 en 2008 sleepte deze whisky opnieuw 2 keer de eerste plaats mee tijdens
de Stockholm Beer en de verkiezingen op hetWhiskey Festival.
Neus: overvloedig, fris, kruidig en een beetje vettig.
Smaak: drogend en tonen van zoethout, sherry, kruidig en wat turf.
Afdronk; een lange afdronk.
Glenfarclas 15 jaar is een complexe whisky met heerlijke tonen van sherry, de donkere kleur heeft iets mysterieus en maakt
nieuwsgierig naar de inhoud. Een heerlijke whisky met zoete aroma's.
Neus; een intense opening van zoete sherry met butterscotch, groene appel, bosbessen en sinaasappelschillen.
Smaak; tonen van rijke mout, sherry en kruiden, gebrande suiker, rijk fruit, delicate turf en mout met hints van kaneel.
Afdronk; heerlijk lange afdronk die perfect aansluit op het smakenpalet zorgt ervoor dat u nog lang kunt nagenieten van
deze whiskey.
Glenfarclas 17 jaar is beschikbaar is gelimiteerde oplages en speciaal uitgebracht voor de Noord-Amerikaanse, Japans en t
ravel-retail markt. De Glenfarclas 17 jaar heeft een mooie rijke amberkleur en begroet de neus met de geur van sherry, butterscotch
en een lichte rokerigheid.
Neus; de geur van sherry, butterscotch en een lichte rokerigheid.
Smaak; In de mond zetten de sherry en de rokerigheid van het eesten op turf zich door in een mooie volle smaak,
waarin ook noten en kaneel zijn te ontdekken.
Afdronk; is lang en licht pittig, sherry, rook.
Glenfarclas 21 jaar is intens en rijk aan aroma’s van rood fruit, tropisch fruit, nootmuskaat, amandelen en een vleugje citrus.
De rijke en ronde smaak ontwikkelt fruitige en kruidige tonen. De aanhoudende afdronk heeft tonen van chocolade.
Deze whisky heeft gerijpt op oloroso & fino sherry-vaten.
.
Neus; vol en zoetig vanille aroma, sherry, en rokerig met en vleugje eiken.
Smaak: vele sterk ontwikkelde smaakimpressies van fruit, vanille met veel sherry en licht noten aroma.
Afdonk: lange zoetige afdronk met moutige rokerige tonen.
Glenfarclas 25 jaar intense aroma’s met een zeer complex smakenpalet dat op voortreffelijke wijze is gebalanceerd,
Langdurige rijping, jarenlange ervaring en know-how hebben deze whisky gevormd, een whisky met een zijdezachte smaak en een
ontzettend rijk palet die de verbeelding aanspreken. Elke keer proef je weer iets nieuws, een echt avontuur voor de smaakpupillen!
Neus; intense aroma's van een rijk scala aan ingrediënten, o.a. noten, honing, citrusvruchten, zoete sherry, koffie, marmelade en rook
met hints van fruitcake die worden ondersteund door turf.
Smaak: van zoete sherry die gepaard gaat met tonen van rook, eikenhout, en noten met hints van warme chocola.
Afdronk: en volle en warme afdronk met volle tonen van sherry, rook, eikenhout en pure chocolade die overvloeien in tonen van
boter, noten en mout.
Deze derde exclusieve Small Batch botteling van Glenfarclas, gekozen voor een alcoholpercentage van 55%,
heeft gerijpt op ex-oloroso sherry vaten.
De stijl van deze whisky doet denken aan de mooie volle kruidigheid die de ouderwetse Glenfarclas 8Y & 105 in de jaren '70 ook had.
Glenfarclas Spring Edition - Bottled exclusively for the Netherlands
Slijterij - Wijnboetiek “Het Steenhuis”
Gevestigd sinds 1984 …een sfeervolle ambiance, met een persoonlijk accent…